Physikalische Trennverfahren
Stoffgemische werden durch physikalische Vorgänge voneinander getrennt. Heterogene Gemische kann man mit physikalischen Methoden in homogene Gemische trennen. Homogene Gemische kann man mit physikalischen Methoden in VerbindungenLex bzw. ElementeLex trennen. Verbindungen kann man durch physikalische Methoden nicht in die Elemente trennen.
Die wichtigsten Trennverfahren:
Sedimentieren
Ein griechischer Kaffee ist ein sehr starker Kaffee, der gemeinsam mit Zucker und Kaffeepulver aufgekocht wird und auch so serviert wird. Wenn man ihn nicht einen Moment stehen lässt, hat man beim Trinken ein Problem: Man bekommt das Kaffeepulver mit in den Mund. Wenn man aber diesen Kaffee etwas stehen lässt, dann sinkt das Kaffeepulver auf den Boden. Diesen Vorgang nennt man Sedimentieren. Den Bodensatz in der Tasse würde der Chemiker Dekantat nennen (siehe Dekantieren).
Kommentare
Trennverfahren sind allerdings nicht mehr im Rahmenplan enthalten. Gleichwohl ich absolut der Meinung bin, dass man den Rahmenplan ausdünnen muss, sind die Trennverfahren m.E. so wichtig, dass man sie zumindest im Wahlpflichtfach Chemie oder in einer Chemie-AG unterrichten sollte.