Kapitel Aminosäuren

Direktlink (docx): Kurztest zur Nomenklatur

Neu:

• Referenztext (Lösung) zu Aufg. 5 des Bogens "Einführung Aminosäuren" (Kapitel "Aminosäuren")
• Neuer Arbeitsbogen zum Thema "Peptide"
• Lernerfolgskontrolle mit Erwartungshorizont

Das Kapitel wurde überarbeitet. Vielen Dank an Prof. Dr. Norbert W. Mitzel von der Fakultät für Chemie der Universität Bielefeld für die wertvollen Hinweise zu veralteten Vorstellungen.