Die Struktur der Moleküle bestimmt die Eigenschaften eines Stoffes
Wir können nun nachvollziehen, warum sich alle Wasser-Moleküle aus zwei Wasserstoff-Atomen und einem Sauerstoff-Atom zusammensetzen.
Um aber zu verstehen, warum Stoffe ganz typische Eigenschaften besitzen, reichen unsere Kenntnisse noch nicht aus.
So lässt sich folgendes Phänomen mit den bisherigen Kenntnissen noch nicht erklären:
Mit Hilfe eines elektrostatisch aufgeladenen Gummistabes lässt sich ein feiner Wasserstrahl ablenken.
Es gibt noch andere Eigenschaften des Wassers, die wir mit des bisherigen Kenntnissen noch nicht erklären können:
- Die Oberflächenspannung des Wassers
- Warum Wasser bei Raumtemperatur flüssig ist und nicht gasförmig.
- Warum Wasser nur bestimmte Stoffe lösen kann.