Übersicht
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Untersuchung ..
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Unterschiedliche Eigenschaften der Alkane
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Mit wachsender Kettenlänge, also steigender Anzahl an C-Atomen bzw. Zunahme der Molekülmassen …
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Siede- und Schmelzpunkte
(physikalischer Hintergrund)
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a) steigen die Schmelz- und Siedepunkte.
Erläuterung siehe vorige Seite
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Brennbarkeit (Flammpunkt und Entzündungspunkt)
(physikalischer Hintergrund)
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b) nimmt die Entflammbarkeit ab und sinkt der Zündpunkt
Erklärung
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Brennverhalten
(chemischer Hintergrund)
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c) nimmt das Rußen der Flamme zu.
Erläuterung
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Untersuchung ..
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Gemeinsame Eigenschaften der Alkane
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Löslichkeit in Wasser
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Alle Alkane sind…
a) wasserunlöslich (=hydrophob), weil …
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Löslichkeit in organischen Lösemitteln (Kohlenwasserstoffe)
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b) fett- und benzinlöslich (=lipophil), weil …
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Dichte
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c) [Dichte]: leichter als Wasser (Dichte kleiner als 1g/cm3), weil …
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